Obalovaný camembert

Ingredience


Mouka pšeničná hladká T 650 100 g
Olej rostlinný 200 ml
Strouhanka 200 g
Sýr Hermelín (Camember, Encián) 120 g
Vejce slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Camembert rozdělíme na 4 kousky, a poté je obalíme v hladké mouce, vejcích a ve strouhance.
  2. Na pánvi si rozehřejeme olej a opatrně vkládáme jednotlivé kousky tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Smažíme po obou stranách 2-3 minuty.