Obalovaný camembert
Ingredience
Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g |
Olej rostlinný |
200 ml |
Strouhanka |
200 g |
Sýr Hermelín (Camember, Encián) |
120 g |
Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Camembert rozdělíme na 4 kousky, a poté je obalíme v hladké mouce, vejcích a ve strouhance.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a opatrně vkládáme jednotlivé kousky tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Smažíme po obou stranách 2-3 minuty.