Rozmarýnová kuřátka
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Citronová šťáva |
40 ml |
| Kuře |
1000 g |
| Olej olivový extra panenský |
60 ml |
| Pepř černý celý |
5 g |
| Rozmarýn sušený |
20 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na kuřátka s rozmarýnem potřebujeme marinádu, kterou si připravíme smícháním olivového oleje s citronovou šťávou, nahrubo nasekanou rozmarýnovou natí, prolisovaným česnekem a čerstvě mletým pepřem. Všechny přísady musíme důkladně promíchat.
- Kuřátka vložíme do velké mísy, zalijeme je připravenou marinádou a necháme v lednici na 3-4 hodiny uležet.
- Kuřátka pečeme 30-40 minut na roštu v pekáči v předem vyhřáté troubě na 180°C. Otáčíme a poléváme je každých 15 minut.
- Jako přílohu podáváme brambory dochucené a navoněné rozmarýnovou natí.