Kefírovka
Ingredience
| Čokoláda hořká |
100 g |
| Cukr krupice |
120 g |
| Kakao - prášek |
2 polévková lžíce |
| Mléko kefírové |
0.5 l |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g |
| Olej stolní |
200 ml |
| Soda jedlá |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Zakysaná smetana |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Smícháme suroviny na těsto - cukr, mléko, hladkou a polohrubou mouku, sodu, olej, vejce a kakao.
- Vypracujeme hladkou hmotu, kterou nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 40 minut.
- Zchladlou buchtu polijeme polevou z rozpuštěné čokolády a zakysané smetany.