Grilovaný pstruh na víně

Ingredience


Cibule 3 ks
Citrony 1 ks
Kopr čerstvý 8 ks
Olej rostlinný 20 ml
Pstruh 1 kg
Víno bílé 125 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Víno můžeme smíchat s hoblinami dřeva vhodného k uzení a necháme 1 hodinu stát, ale nemusíme.
  2. Pstruhy potřeme olejem, položíme na ně kroužky cibule, citronu, kopr a grilujeme asi 15-20 minut, poté ho pokapeme vínem.