Masové válečky s párkem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Párky nakrájíme na kostičky. Smícháme je s mletým masem, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, pokrájenou červenou papriku, sůl a vejce. Vše důkladně promícháme a poté ze směsi tvoříme malé válečky, které obalíme ve strouhance.
2. Připravíme plech, který vyložíme pečícím papírem, a válečky na něj pokládáme vedle sebe a v předehřáté troubě na 180 °C pečeme 20 minut. Ke konci pečení poklademe každý váleček kouskem anglické slaniny a necháme ještě 10 minut dopéct.
3. Podáváme s pečivem nebo s bramborovou kaší.