Křen jablkový

Ingredience

Cukr krupice 40 g
Jablka 150 g
Křen 150 g
Ocet kvasný lihový 25 ml
Sůl 5 g
Vývar z hovězích kostí 300 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Křen očistíme, oloupeme, opláchneme a nastrouháme najemno. Spaříme vařícím vývarem a necháme vychladnout.
  2. Do vychladlého křenu zamícháme oloupaná, jádřinců zbavená a nastrouhaná jablka. Vše přisolíme a přidáme cukr a ocet.
www.milujivareni.cz