Artyčoky na citronu – Milujivareni.cz

Ingredience

Artyčokům odkrojíme stonky a spodní části, vložíme je do mísy s vodou a citronovou šťávou. Jednomu po druhém odkrojujeme spodní třetinu hlavičky a vnější vrstvy. Vracíme je zpět do mísy.
Poté je vaříme v osolené vodě dvacet až dvacet pět minut, až se dají listy lehce oddělit.
Podáváme je se zeleninou nebo octovou zálivkou.