Rozinkový chléb
Ingredience
Hrozinky |
60 g |
Melasa |
0.75 šálek |
Mléko - podmáslí |
500 ml |
Mouka kukuřičná |
1 šálek |
Mouka pšeničná celozrnná |
1 šálek |
Mouka žitná bílá |
1 šálek |
Soda jedlá |
1.5 kávová lžička |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Smícháme mouky s rozinkami, sodou a solí. Do podmáslí přidáme melasu a pomalu přiléváme do promíchané moučné směsi.
- Chléb pečeme v pekárně. Poté ho necháme vychladnout.