Nadívané krevety se zeleninou
Ingredience
| Česnek |
0.5 kávová lžička |
| Cibulka jarní |
1 kávová lžička |
| Cukr krupice |
0.25 kávová lžička |
| Hořčice v prášku |
3 kávová lžička |
| Houby čerstvé |
4 ks |
| Hovězí maso mleté |
60 g |
| Krevety tygří - loupané |
6 ks |
| Okurka salátová |
0.5 ks |
| Olej sezamový |
5 ml |
| Omáčka sójová |
8 ml |
| Paprika červená |
0.25 ks |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Krevety oloupeme, odstraníme vnitřnosti, hlavu, končetiny. Krevety nařízneme a posolíme.
- Smícháme mleté maso, 5 ml omáčky, nasekané cibulky, prolisovaný česnek, cukr, sezamový olej a hořčici. Zářezy v krevetách naplníme směsí a vaříme v páře asi 15 minut.
- Houby namočíme na dvacet minut do horké vody, po osušení nakrájíme, okořením zbytkem omáčky a olejem. Papriku nakrájíme na proužky. Okurku oškrábeme, nakrájíme na proužky, osolíme a přidáme sezamový olej. Vše poskládáme na talíře a rovnou podáváme.