-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Celou hlavičku mladého česneku oloupeme, dáme do mělké misky a třeme s 1 lžičkou soli. Postupně přidáváme strouhanku, stále třeme, až vznikne kaše bílé barvy.
- Do česnekové kaše postupně vetřeme 0,5 dl oleje, 1 dl octa, 3 dl vody a nakonec drobně pokrájenou petrželku.