Tzatziky s česnekem
Ingredience
| Česnek |
3 ks |
| Jogurt bílý |
4 dl |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou salátovou okurku oloupeme, přepůlíme a vydlabeme jádřince.
- Okurku nastrouháme nahrubo a dáme ji do síta, aby odkapala přebytečná šťáva (tento postup je důležitý).
- Potom nastrouhanou okurku dáme do mísy, přidáme k ní utřený česnek se solí, hodně hustý smetanový bílý jogurt a vše promícháme.
- Tzatziky s česnekem dosolíme podle chuti a podáváme chlazené.