Pórkový salát se kyselým mlékem
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Mléko kefírové |
4 dl |
| Paprika mletá pálivá |
1 kávová lžička |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Pepř bílý |
0.5 kávová lžička |
| Pórek |
500 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté papriky vcelku krátce uvaříme do poloměkka, vychladlé zbavíme stopek s jádřinci a pokrájíme na nudličky, které dáme do mísy.
- Pórek očistíme, omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka a přidáme k paprikám. Ještě přidáme rozetřený česnek, pálivou a sladkou papriku, sůl, pepř, zalijeme kyselým mlékem a vše dobře promícháme.
- Podle chuti dosolíme.
- Pórkový salát podáváme vychlazený.