Losos na grilu
Ingredience
| Citronová šťáva |
2 ml |
| Fenykl obecný |
1 g |
| Kopr čerstvý |
1 g |
| Losos obecný |
800 g |
| Máslo čerstvé |
175 g |
| Olej slunečnicový |
10 ml |
| Pažitka |
1 g |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Petržel - nať |
1 g |
| Sůl |
1 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Změklé máslo smícháme s jemně nasekanými bylinkami a citronovou šťávu. Hotové bylinkové máslo uhladíme do připravené mističky a necháme ztuhnout.
- Na plech položíme osolené a opepřené kousky z lososa. V troubě grilujeme 25 minut. V průběhu grilování potíráme olejem smíchaným se solí, pepřem a bylinkami.
- K hotovému lososu naaranžujeme kopečky z bylinkového másla.