Nudle s kuřecím masem a houbami
Ingredience
| Česnek |
6 stroužek |
| Kuřecí prsa |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Nudle vaječné |
450 g |
| Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana 12% (konzumní) |
62.5 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Parmezán |
4 polévková lžíce |
| Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Předehřejeme si troubu na 200°C.
- V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kuřecí prsa a orestujeme z každé strany asi 1 minutu do změknutí masa. Řízky rozpůlíme a naskládáme do zapékací mísy.
- Do pánve dáme neoloupaný česnek a osmažíme do změknutí. Vyjmeme ho a necháme vychladnout. Oloupeme ho, rozmačkáme a přidáme do zapékací mísy spolu s houbami, smetanou a kořením. Mísu překryjeme alobalem a pečeme 20 minut, dokud není kuře propečené.
- V osolené vodě uvaříme těstoviny. Scedíme je a vložíme do hrnce, vmícháme máslo a parmezán. Přemístíme do servírovací mísy a poklademe kuřecí směsí s houbami.