Slané sušenky ze sýra
Ingredience
| Kypřicí prášek do pečiva |
2 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
5 polévková lžíce |
| Mléko - podmáslí |
187.5 ml |
| Mouka polohrubá |
130 g |
| Pepř bílý |
0.25 kávová lžička |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Soda jedlá |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Čedar |
0.5 polévková lžíce |
| Tuk |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Promícháme mouku, prášek do pečiva, pepř, jedlou sodu, sůl, máslo, sýr a petrželku.
- Do vzniklé směsi za stálého hnětení přidáváme podmáslí.
- Ze vzniklého těsta vykrajujeme lžící hromádky, které klademe na tukem vymazaný plech.
- Sušenky pečeme 15 minut při teplotě 200°C.