Placky z kukuřice
Ingredience
| Kukuřice cukrová |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
5 polévková lžíce |
| Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 2 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- V míse smícháme nastrouhanou kukuřici (1 klas), žloutek, mouku, sůl a pepř.
- Stranou ušleháme bílek, který vlijeme do směsi a důkladně promícháme.
- V rozpálené pánvi rozpustíme trochu másla a nalijeme potřebné množství těsta.
- Placku smažíme jednu minutu z každé strany.
- Ze vzniklého těsta uděláme cca 14 placek.