Nákyp z banánů
Ingredience
| Banány |
10 ks |
| Cukr krupice |
150 g |
| Cukr moučkový |
2 polévková lžíce |
| Jahody zahradní |
250 g |
| Máslo čerstvé |
15 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
80 g |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Dobře zralé banány oloupeme a nakrájíme napříč na tenké plátky, které v míse smícháme s hladkou moukou, cukrem, špetkou muškátového oříšku a rozehřátým máslem. Směs dáme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou. Banánový nákyp zarovnáme širokým nožem a dáme péct na 30 minut do vyhřáté trouby. Pečeme při 160°C.
- Upečený nákyp necháme chvíli vychladnout, pokrájíme ho na kostky, každou posypeme práškovým cukrem, ozdobíme šlehačkou a čerstvou jahodou a servírujeme.