Polévka s knedlíčky ze strouhané housky
Ingredience
Máslo čerstvé |
20 g |
Petržel - nať |
10 g |
Strouhanka |
4 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
Vývar z hovězích kostí |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Máslo utřeme s vejcem, osolíme, přidáme jemně nasekanou petrželku a strouhanku, až vznikne tuhá hmota, ze které vytvarujeme knedlíčky.
- Knedlíčky zaváříme do hovězího vývaru.