Zelný salát Coleslaw
Ingredience
| Celer řapíkatý |
2 ks |
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Majonéza |
120 ml |
| Mléko polotučné |
4 kávová lžička |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Zelí hlávkové bílé |
250 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Očištěné a na nudličky nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, na plátky nakrájený řapíkatý celer a jarní cibulku vsypeme do mísy a promícháme.
- V misce rozšleháme majonézu s mlékem, citronovou šťávou, nasekanou petrželkou a pažitkou. Zálivku osolíme, opepříme a nalijeme na zeleninu. Vše dobře promícháme.
- Mísu přikryjeme potravinářskou fólií a salát necháme několik hodin v chladu proležet.