Perník s banány
Ingredience
| Banány |
4 ks |
| Cukr krupice |
4 polévková lžíce |
| Cukr moučkový |
84 g |
| Máslo čerstvé |
70 g |
| Mouka polohrubá |
140 g |
| Ovesné vločky |
104 g |
| Sirup javorový |
166.6665 ml |
| Soda jedlá |
1.5 kávová lžička |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
| Zázvor mletý |
2 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 55 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Nejprve troubu předehřejeme na 170 °C, poté vymažeme tukem hlubší plech na pečení.
- V míse smícháme mouku, jedlou sodu, zázvor, vločky, rozpuštěné máslo, cukr, sirup, vejce a rozmačkané banány. Hotovou směs vlijeme na připravený plech. Pečeme 55 minut.
- Vychladlý perník nakrájíme a ozdobíme směsí moučkového cukru a vody.