Topinky máčené ve vaječné směsi

Ingredience

---

Česnek	3 stroužek
Chléb pšeničný (bílý)	8 krajíc
Olej rostlinný	40 ml
Pepř černý mletý	1 špetka
Petržel - nať	1 ks
Sůl	0.5 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 30%	200 g
Vejce slepičí	6 ks

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Vejce důkladně rozšleháme, vmícháme tenké plátky česneku a najemno nasekanou petrželku. Vaječnou směs opepříme, osolíme a namáčíme do ní celé plátky chleba (i s okraji).
2. Takto připravené chlebové plátky smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách. Hotové můžeme sypat strouhaným sýrem.
3. Podáváme horké.