-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na oleji podusíme dvacet minut kolečka cibule, sůl a plátky brambor.
- Ušleháme vejce, přimícháme brambory, cibuli, sůl a pepř. Na stejném oleji smažíme vaječnou směs z jedné strany dvě minuty, z druhé pět minut. Směs můžeme ještě dosolit, dopepřit a ihned podáváme.