Smetanový dresink s roketou
Ingredience
Pepř černý mletý |
1 g |
Roketa |
150 g |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
Sůl |
1 g |
Sýr ovčí tvrdý - Pecorino |
175 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Smetanu převedeme k varu. Poté k přidáme najemno nasekanou roketu. Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Jakmile se sýr ve smetaně rozpustí, dle chuti osolíme a opepříme. Podáváme k těstovinám.