Květáková pomazánka s krabími tyčinkami
Ingredience
| Chilli paprička |
1 ks |
| Cibulka jarní |
20 g |
| Citronová šťáva |
0.5 kávová lžička |
| Krabí tyčinky |
50 g |
| Květák |
100 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mléko kokosové |
30 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěný a omytý květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Vyjmeme a necháme oschnout na utěrce.
- Krabí tyčinky nadrobno nakrájíme, přidáme nasekaný květák a jarní cibulku, najemno nasekanou chilli papričku, kokosové mléko a citronovou šťávu.
- Nakonec vmícháme změklé máslo a pomazánku podle chuti osolíme.