Okurkový salát s olejem
Ingredience
Ocet vinný |
40 ml |
Olej stolní |
120 ml |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Kerblík |
80 g |
Okurky |
400 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Salátové okurky očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a posypeme solí. Necháme 20 minut ležet, až sůl vytáhne z okurek vodu. Vodu slijeme, okurky ochutíme olejovou zálivkou a zasypeme nadrobno pokrájeným kerblíkem.
- Podáváme k drůbežímu masu.