Okurkový salát s olejem

Ingredience


Ocet vinný 40 ml
Olej stolní 120 ml
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Kerblík 80 g
Okurky 400 g
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Salátové okurky očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a posypeme solí. Necháme 20 minut ležet, až sůl vytáhne z okurek vodu. Vodu slijeme, okurky ochutíme olejovou zálivkou a zasypeme nadrobno pokrájeným kerblíkem.
  2. Podáváme k drůbežímu masu.