Čočkový salát s cibulí

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 45 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Čočku přebereme, nasypeme do sítka a propláchneme pod tekoucí vodou. Sítko s čočkou překlopíme do hrnce s vroucí vodou, osolíme a vaříme přibližně 45 minut. Čočku scedíme a necháme okapat.
2. Petrželku posekáme a cibuli nakrájíme nadrobno, vmícháme do čočky a zalijeme olejovou zálivkou.
3. Podáváme k uzeným masům.