Masové balíčky se sýrem
Ingredience
| Chléb konzumní |
5 krajíc |
| Hovězí maso mleté |
750 g |
| Mléko polotučné |
60 ml |
| Mozzarella |
100 g |
| Olej rostlinný |
1 dl |
| Oregano sušené |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Strouhanka |
38.666628 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 19 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Chléb rozkrájíme na plátky a zbavíme je kůrky, vejce rozšleháme, rajčata nakrájíme na plátky, oregano nasekáme, mozzarellu nakrájíme na šest kousků.
- Chléb a mléko zahříváme pozvolna v kastrůlku. Až chléb vsákne mléko, rozmačkáme ho a necháme vychladnout. Poté ho vmícháme k masu a vejci, to osolíme, opepříme, promícháme a vytvarujeme z něj šest placiček, ty obalíme ve strouhance, osmažíme je na oleji dvě minuty z obou stran dozlatova. Vyskládáme je na talíř, položíme na ně plátek rajčete, posypeme je oreganem, navrch položíme plátek mozzarelly.
- Balíčky pečeme v troubě patnáct minut.