Salát z lanýžů
Ingredience
Citronová šťáva |
10 ml |
Lanýž |
350 g |
Olej olivový extra panenský |
25 ml |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vejce uvaříme natvrdo, lanýže očistíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Lanýže vložíme do salátové mísy, posypeme rozmělněnými žloutky z vařených vajec, zakapeme citronovou šťávou, olivovým olejem, osolíme a opeříme. Salát podáváme vychlazený.