Zahuštěný hrášek
Ingredience
| Anglická slanina |
80 g |
| Cibule |
60 g |
| Hrášek |
200 g |
| Jíška instantní |
10 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel kudrnka |
15 g |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme nadrobno pokrájenou cibulku a krátce orestujeme. Přidáme proužky slaniny, orestujeme ještě 1 minutu, zalijeme vodou, přidáme hrášek, přisypeme posekanou petrželku, osolíme a opepříme. Vaříme 20 minut doměkka. Nakonec zahustíme jíškou.