-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné artyčoky pokapeme citronovou šťávou a uvaříme je v okyselené, opepřené a osolené vodě. Vyjmeme je a po okapání rozkrojíme na čtvrtiny.
- Artyčoky rozložíme na mísu a ještě teplé pokapeme olivovým olejem (nebo majonézou).
- Salát můžeme podávat vlažný i studený.