Polévka se sýrovým kapáním

Ingredience


Mouka pšeničná hladká T 650 80 g
Pažitka 10 g
Sůl 1 špetka
Sýr Parmezán 1 polévková lžíce
Vejce slepičí 1 ks
Vývar z hovězích kostí 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mouku, sůl, vejce a strouhaný parmazán vymícháme na řídší těsto. Vlijeme je tenkým praménkem do vařícího vývaru a povaříme 2-3 minuty.
  2. Nakonec polévku posypeme sekanou pažitkou a podáváme.