Pečené broskve s tvarohem
Ingredience
| Broskve |
4 ks |
| Cukr krupice |
5 polévková lžíce |
| Kakao - prášek |
1 polévková lžíce |
| Karamel |
50 g |
| Mandle |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
166.6665 ml |
| Tvaroh jemný |
250 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
3 ks |
| Víno bílé |
20 ml |
| Víno červené |
170 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Broskve rozpůlíme, vypeckujeme. Smícháme karamel, mleté mandle, kakao, víno. Směsí naplníme broskve, navrch dáme plátek másla a pečeme je na vymazaném plechu třicet pět minut.
- Ušleháme cukr, žloutky, bílé víno, tvaroh a smícháme je s pěnou.
- Upečené broskve polijeme připravenou směsí.