Zeleninová směs na sezamu
Ingredience
| Cibulka jarní |
6 ks |
| Citronová šťáva |
20 ml |
| Fazole černé |
225 g |
| Mrkev kořen |
4 ks |
| Okurka salátová |
0.5 ks |
| Olej slunečnicový |
20 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sezam - semena |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Okurku oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky.
- Na pánvi opražíme minutu sezamová semínka, pak je dáme stranou. Do pánve nalijeme olej, přidáme okurku, nudličky mrkve a restujeme je dvě minuty. Pak vložíme fazole, nahrubo nasekané cibulky a smažíme je další tři minuty doměkka.
- Směs pokapeme šťávou a posypeme semínky, po promíchání je ještě několik sekund prohříváme. Směs můžeme opepřit.