Kuřecí kari s česnekem
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Kuřecí prsa |
685 g |
| Olej olivový |
1 kávová lžička |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
350 ml |
| Zázvor mletý |
6 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a 4-5 minut restujeme nasekanou cibuli, utřený česnek a chilli papričky zbavené semínek. Přidáme sůl, mletý zázvor a kari koření. Vaříme 1-2 minuty. Mícháme, aby se směs nepřipálila. Přidáme nakrájená rajčata. Kuřecí kousky dobře promícháme ve směsi a zalijeme vodou. Vaříme na středním plameni 20-30 minut nebo dokud nebude kuře hotové.