Ořechové koblihy
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Cukr moučkový |
140 g |
| Olej rostlinný |
500 ml |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Skořice mletá |
2 polévková lžíce |
| Strouhanka |
50 g |
| Vaječný bílek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Cukr a bílky utřeme, přidáme šťávu a kůru z citronu, skořici, mleté ořechy a strouhanku. Vypracujeme těsto.
- Těsto rozválíme na plát asi 1 cm silný a vykrajovátkem na koblihy nebo skleničkou vykrajujeme koblihy.
- Na pánvi v dostatečném množství oleje smažíme koblihy po obou stranách dozlatova.