Sardinky na oleji a oreganu

Ingredience

---

Citronová šťáva	0.5 dl
Olej rostlinný	3 dl
Oregano čerstvé	5 g
Pepř černý mletý	3 g
Sardinka obecná	1 kg
Sůl	5 g
Voda pitná	3 dl

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Sardinky očistíme, odkrojíme hlavičky a osušíme utěrkou. Na hlubší pánvi ryby zprudka orestujeme na rozpáleném oleji, přilijeme vodu, citronovou šťávu, ochutíme oreganem. Osolíme, opepříme a 20 minut povaříme. Podáváme s chlebem.