Zelný salát s ananasem a hroznovým vínem
Ingredience
| Ananas |
250 g |
| Hroznové víno |
50 g |
| Med včelí |
1 kávová lžička |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Víno bílé |
60 ml |
| Zelí kysané |
150 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kysané zelí nadrobno nakrájíme, hroznové víno omyjeme a zbavíme zrnek, ananas oloupeme a dužinu nakrájíme na plátky. 2 plátky ananasu necháme stranou a zbylé nakrájíme na kostičky. Vše promícháme v míse.
- Rozšleháme víno, med a olivový olej, osolíme a opepříme. Vmícháme do salátu.
- Před podáváním necháme salát asi 20 minut rozležet.