Celozrnné chlebové placky

Ingredience


Mouka pšeničná celozrnná 500 g
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 200 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Mouku smícháme se solí a postupně přiléváme vodu, až vznikne pružné těsto. Dobře propracujeme a necháme pod vlhkou utěrkou asi 30 minut odpočinout.
  2. Potom z těsta vytvarujeme koule a vyválíme z nich tenké placky.
  3. Na teflonové pánvi bez tuku pečeme placky po obou stranách.