Kávové bony
Ingredience
| Cukr moučkový |
35 g |
| Káva turecká |
2 polévková lžíce |
| Mandle |
120 g |
| Máslo čerstvé |
120 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g |
| Rum |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mleté mandle, cukr, rum, mouku a změklé máslo smícháme a vypracujeme těsto. Necháme přes noc v chladu.
- Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme na plechu s pečícím papírem.
- Vychladlá spojíme kávovým krémem a polijeme kávovou polevou.
- Můžeme zdobit vlašským ořechem.
- Kávový krém a kávovou polevu vyrobíme přidáním scezené černé kávy nebo nescafé do máslového krému, dle chuti. Poleva je cukrová s přidáním kávy.