Šneci ze sladkého těsta
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
40 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Hrozinky |
40 g |
| Kandované ovoce |
1 polévková lžíce |
| Ořechy lískové |
100 g |
| Strouhanka |
120 g |
| Švestky sušené |
40 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Žloutky a cukr utřeme, přidáme sekané oříšky, sekané hrozinky, citrónovou kůru, pokrájené sušené švestky, strouhanku, žloutky, kandované ovoce a vanilkový cukr.
- Vypracujeme těsto a tvořítkem v masovém strojku z něho děláme tyčinky.
- Na jeden konec do něj zapíchneme nakrájené mandličky, jako tykadla.
- Přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě.