Pikantní krevety s opečeným chlebem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Chléb pšeničný (bílý) |
8 plátek |
| Krevety tygří - loupané |
250 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Pepř cayenský |
1 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sušené chilli papričky nasekáme najemno, stroužky česneku prolisujeme. Obojí vložíme na rozpálený olivový olej, krátce osmahneme.
- Vyloupané krevety osolíme, sůl necháme po 7-10 minut vsáknout. Poté krevety vložíme na olej k česneku a chilli papričkám a opékáme do změknutí krevet. Dochutíme pepřem.
- Na jiné pánvi rozehřejeme rostlinný olej a smažíme na něm plátky chleba z obou stran dozlatova.
- Krevety podáváme s opečeným chlebem.