Hrášek po anglicku
Ingredience
Hrášek |
450 g |
Máslo čerstvé |
100 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
20 g |
Voda pitná |
5000 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Přivedeme k varu cca 5 litrů vody, kterou jsem osolili 20g soli.
- Hrášek namočíme do studené vody a necháme odkapat. Poté ho vsypeme do vařící se vody a povaříme 3 minuty.
- Vodu slijeme, hrášek necháme okapat, osolíme, opepříme a přidáme máslo.
- Podáváme teplé.