Sněhové koule s jahodami

Ingredience


Cukr krupice 30 g
Cukr moučkový 150 g
Jahody zahradní 700 g
Mléko polotučné 1 l
Vaječný bílek slepičí 8 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Bílky ušleháme do tuhého sněhu, poté vmícháme cukr.
  2. Pěnu lžící vytvarujeme do tvaru zploštělé koule a vložíme do vařícího se mléka, povaříme z každé strany 1 minutu a ihned vyndáme.
  3. Jahody rozmixujeme na jemnou omáčku, osladíme dle chuti.
  4. Sněhové koule servírujeme přelité jahodovou omáčkou.