Sněhové koule s jahodami
Ingredience
Cukr krupice |
30 g |
Cukr moučkový |
150 g |
Jahody zahradní |
700 g |
Mléko polotučné |
1 l |
Vaječný bílek slepičí |
8 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Bílky ušleháme do tuhého sněhu, poté vmícháme cukr.
- Pěnu lžící vytvarujeme do tvaru zploštělé koule a vložíme do vařícího se mléka, povaříme z každé strany 1 minutu a ihned vyndáme.
- Jahody rozmixujeme na jemnou omáčku, osladíme dle chuti.
- Sněhové koule servírujeme přelité jahodovou omáčkou.