Sázená vejce zrcadlo
Ingredience
Máslo čerstvé |
5 g |
Pažitka |
6 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
Zakysaná smetana |
50 ml |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Porcelánové talířky rozehřejeme na ohni a rozpustíme na nich máslo.
- Poté na každý z talířků rozklepneme vejce a necháme smažit 1 minutu.
- Odstavíme, bílky pokryjeme smetanou a nasekanou pažitkou.
- Přendáme do trouby a pečeme 4 minuty při 180 °C.
- Ihned servírujeme.