Mrkvový dort s čokoládou
Ingredience
| Čokoláda hořká |
180 g |
| Cukr krupice |
150 g |
| Cukr moučkový |
180 g |
| Hrozinky |
30 g |
| Kakao - prášek |
40 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
| Mrkev kořen |
180 g |
| Olej kukuřičný |
40 ml |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Tvaroh měkký - nízkotučný |
350 g |
| Vejce slepičí |
5 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 55 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Ušleháme vejce a cukr v míse nad párou. Smícháme mouku, kakao a smícháme je s vychladlou vaječnou směsí. Přidáme nastrouhané mrkve bez tekutiny, nasekané ořechy, rozinky a olej.
- Formu na dort vymažeme a vyložíme pečícím papírem, vložíme do ní těsto a pečeme ho čtyřicet pět minut. Po vychladnutí vyklopíme.
- Smícháme tvaroh, cukr, rozehřátou čokoládu a dobře promíchanou směs nalijeme na vychladlý dort.