Nakládaná vejce
Ingredience
Hřebíček |
2 g |
Koriandr mletý |
2 g |
Muškátový oříšek |
1 špetka |
Ocet kvasný lihový |
1000 ml |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Tymián sušený |
2 g |
Vejce slepičí |
8 ks |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme.
- Ocet svaříme s kořením, vzniklou zálivkou přelijeme vejce přendaná do misky.
- Zcela ponořená vejce v zálivce dáme na 10 dní do lednice.