Avokádo s uzeným lososem

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Smícháme zakysanou smetanu, horčici a zálivku ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Lososa nakrájíme na proužky. Polovinu množství smícháme s nasekaným koprem a vmícháme do zálivky. Rozpůlíme avokádo, odstraníme pecky, po délce nakrojíme na tenké proužky. U stroky nedokrojíme. Polovinu vějířovitě lehce roztáhneme, položíme na talíř, vedle avokáda dáme koprovou zálivku a zdobíme zbývajícími proužky lososa.
2. Můžeme podávat s čerstvou česnekovou bagetou.