Předkrm z uzeného lososa
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Losos uzený |
150 g |
| Majonéza |
100 g |
| Olej olivový |
10 ml |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Petržel - nať |
10 g |
| Protlak rajčatový |
20 g |
| Sůl |
5 g |
| Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čerstvé houby očistíme a omyjeme. Nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do salátové mísy. Přidáme na proužky nakrájeného lososa a papriky. Vše promícháme a dle chuti přidáme olivový olej, sůl a pepř. Rajčatový protlak smícháme s majonézou, přidáme do salátu a promícháme. Hotový pokrm ozdobíme nasekanou petrželí.