Zázvorovo-sójové ústřice
Ingredience
Cibulka jarní |
1 ks |
Olej sezamový |
75 ml |
Omáčka sójová |
50 ml |
Pepř černý mletý |
5 g |
Sherry brandy |
50 ml |
Sůl |
5 g |
Ústřice |
24 ks |
Zázvor mletý |
20 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce smícháme sójovou omáčku, sladkou sherry, sezamový olej, na tenoučké hranolky nakrájený zázvor a na proužky nakrájenou jarní cibulku. Osolíme a opepříme. Rozdělíme do lastur s ústřicemi a v předehřáté troubě pečeme 5-10 minut.