Kořeněné sardinky
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Citrony |
1 ks |
| Koriandr mletý |
3 polévková lžíce |
| Sardinky v oleji |
240 g |
| Sezam - semena |
1 polévková lžíce |
| Veka |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sardinky vyjmeme z oleje a dáme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričku zbavíme semínek a nasekáme najemno.
- Semínka sezamu a mletý koriandr asi minutu pražíme nasucho na pánvi. Poté je stáhneme a promícháme s česnekem a chilli papričkou.
- Okapané sardinky obalíme ve směsi semínek a koření a podáváme s plátky veky a kolečky citronu.